PT-SS型實驗型刮板式換熱器完全模擬工業(yè)刮板式換熱器的生產(chǎn)。設備包括一個加熱腔和一個冷卻腔，可為單腔或多腔結(jié)構。加熱產(chǎn)品最高溫度可達150℃。系統(tǒng)可提供過熱水對灌裝回路進行滅菌。刮腔和刮板表面度鉻處理，和產(chǎn)品接觸的部件材質(zhì)為316不銹鋼，板片墊圈和密封件材質(zhì)為氟橡膠。管路連接采用DIN衛(wèi)生連接件。
技術參數(shù)
標準產(chǎn)能 | 最小5l/h，最大產(chǎn)能可根據(jù)客戶要求定制 |
單腔尺寸 | 41.5mm×496（L）mm; |
物料最高溫度; | 最高152℃ |
最高壓力 | 10.0 bar |
SIP功能 | 具備 |
CIP功能 | 具備 |
箱體尺寸 | 165(H)0mm×800mm(W)×1100mm(D) |
電源 | 3相電源，380伏特，接零、地線 |
設計功率 | 13KW |
整機尺寸 | 1650（H）×1080（W）×1260（L）mm |
控制
產(chǎn)品通過PID溫控過熱水循環(huán)系統(tǒng)加熱，。過熱水循環(huán)系統(tǒng)配備有安全控制閥。我們還可提供精確控制的冷卻系統(tǒng)，溫度可預先設定。產(chǎn)品泵變頻控制流量大小。持溫管可根據(jù)客戶要求定制。
清洗
系統(tǒng)可實現(xiàn)快速、方便、安全地就地清洗，操作簡單，只要把開關轉(zhuǎn)向CIP狀態(tài)，產(chǎn)品泵即作為清洗泵，以400L/H的流量運行。CIP循環(huán)和排放動作通過三通閥轉(zhuǎn)換。料斗和泵進口之間的三通閥可完成水和產(chǎn)品或不同樣品之間的快速切換。
特點
模塊化設計滿足不同客戶需求。
無需蒸氣，僅需自來水和電即可。
最小產(chǎn)能為5 L/H，最大可根據(jù)客戶要求定制。
內(nèi)置CIP和SIP功能。
加熱溫度最高可達150℃,冷卻可到5℃以下。
可進行在線均質(zhì)。
應用范疇
初期成分/配方的研究、口味的甄別、顏色的評估、穩(wěn)定劑/乳化劑性能的鑒定贈送客戶樣品的準備。
系統(tǒng)外設
系統(tǒng)只需三相電源和自來水即可，系統(tǒng)內(nèi)置加熱及冷卻系統(tǒng)。
應用范圍
人造黃油、冰淇淋、軟件敷料、蛋黃醬、色拉調(diào)料，液體油脂、番茄醬/酸辣醬、沙司、布丁、肉泥類等高粘度物料。
