本設備是我公司通過多年與高校及研發機構合作,開發出適用于各類流體飲料制造、食品配料研發、香精香料配比、化學合成品以及其它具有流動性產品的加工;可以進行加熱、冷卻、均質等功能,滿足特殊工藝要求。操作簡單、功能強,適用于食品企業及高校研究所的各種特殊研發需求。
設備特性
1.均質主機部分配備于超高溫殺菌段之前或之后,形成在線密閉系統;
2.流量實時控制;
3.CIP清潔衛生型設計;
4.均質后衛生級安全閥設計,安全可靠;
5.均質機CIP旁通閥;
6.獨特高剪切雙重效果均質和超微細化閥使乳化均質更徹底;
7.兩級均質閥配置,手輪調節均質壓力;
8.均質機原進料斗切除,增加進口接管及出口接管組件;
9.數顯壓力表和電子過壓報警系統;
10.可配獨立控制電控柜;
11.不銹鋼支架。
12.2.2kw的大功率電機,保證高壓下穩定工作。
13.可配置在位冷卻系統,用于細胞破碎,直接吸收破碎熱量,保證胞內物質活性 。
14.特殊的進料閥設計,無需排氣,直接進料。
15.高效破碎,大腸桿菌一遍可達95%以上。
16.可選配冷卻盤管,以保證更高的生物活性。
17.所有接觸物料管道均為316L材質 。
設備參數
最大進料顆粒尺寸 | 100微米 |
產量 | 15L/H |
最大工作壓力 | 1500bar/22500psi |
最小處理量 | 50ml |
馬達功率 | 2.2kw/380v/50Hz |
重量 | 110kg |
均質級數 | 一級 |